Taquitos de papa y chorizo

    Taquitos de papa y chorizo

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    17min


    14 personas hicieron esta receta

    Tortillas de maíz rellenas de puré de papa y chorizo, fritos a la perfección. Una receta de tacos sencilla, rápida y deliciosa. Perfecta como botana.

    mega2408 Distrito Federal,México

    Ingredientes
    Porciones: 2 

    • 100 gramos de chorizo
    • 4 cucharadas de puré de papa
    • 1/4 taza de aceite para freír
    • 4 tortillas chicas de maíz

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    Modo de preparación
    Preparación: 5min  ›  Cocción: 12min  ›  Listo en:17min 

    1. Fríe el chorizo en su propia grasa dentro de un sartén a fuego medio, hasta que se haya dorado. Mientras, calienta el puré de papa en el horno de microondas durante 30 segundos.
    2. Calienta el aceite en otro sartén a fuego medio-alto.
    3. Unta 1 cucharada de papa en cada tortilla y distribuye el chorizo encima. Enrolla y fríe los tacos en el aceite bien caliente, hasta que se hayan dorado.

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    Evaluaciones (2)

    por
    4

    gracias por compartir amiguita! - 25 marzo 2012

    betty212829
    0

    - - 04 enero 2014

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