Delicioso arroz con leche

    Delicioso arroz con leche

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    40min


    3 personas hicieron esta receta

    Prueba este arroz con leche con un toque de canela y cáscara de limón. Muy fácil de preparar en casa.

    Ingredientes
    Porciones: 6 

    • 1 litro de leche entera
    • 150 gramos de azúcar estándar
    • 2 ramitas de canela
    • 1 limón amarillo, su cáscara
    • 250 gramos de arroz, enjuagado y escurrido
    • 50 gramos de mantequilla (opcional)
    • 1/2 cucharadita de canela en polvo para decorar

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    Modo de preparación
    Preparación: 10min  ›  Cocción: 30min  ›  Listo en:40min 

    1. Calienta la leche junto con el azúcar, ramitas de canela y cáscara de limón en una olla a fuego medio, revolviendo hasta que se disuelva el azúcar.
    2. Cuando la leche empiece a hervir, agrega el arroz y la mantequilla. Reduce al fuego más bajo y tapa. Cocina, moviendo de vez en cuando, hasta que el arroz se haya cocido completamente, entre 25 y 35 minutos minutos.
    3. Desecha las ramitas de canela y la cáscara de limón y deja reposar unos minutos. Sirve y espolvorea cada porción con una pizca de canela.

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