Ensalada de col fácil

    Ensalada de col fácil

    18cocineros la guardaron
    6horas15min


    17 personas hicieron esta receta

    Ensalada básica de col (repollo) con pimiento, zanahoria y cebolla, aderezada con una vinagreta sencilla.

    Ingredientes
    Rinde: 10 a 15 porciones

    • 1 col grande, rallada
    • 1 pimiento morrón verde, picado
    • 1 cebolla, picada
    • 1 1/2 zanahorias grandes, peladas y ralladas
    • 1 taza de vinagre de vino blanco
    • 1 taza de aceite vetegal
    • 1 taza de azúcar blanca

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    Modo de preparación
    Preparación: 15min  ›  Tiempo extra: 6horas refrigerando  ›  Listo en:6horas15min 

    1. Mezcla la col, pimiento, cebolla y zanahoria en una ensaladera o tazón.
    2. Aparte, mezcla el vinagre, aceite y azúcar. Vierte suficiente vinagreta sobre la ensalada. Revuelve, tapa y refrigera de 6 a 8 horas.
    3. Saca la ensalada del refrigerador, escurre y sirve fría.

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    - - 15 julio 2015

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