Ensalada griega tradicional

    Ensalada griega tradicional

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    20min


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    Prueba esta ensalada griega fácil con jitomates, pimiento, pepino, cebolla morada y queso feta, aderezados con aceite de oliva y jugo de limón. Si no encuentras queso feta, lo puedes sustituir por queso fresco o queso Cotija.

    Ingredientes
    Porciones: 6 

    • 4 jitomates grandes, en cubos
    • 1 pimiento morrón verde, en cuadros
    • 1 pepino grande, pelado y en cubos
    • 1 cebolla morada, en cuadros
    • 1/4 taza de aceite de oliva
    • 2 cucharadas de jugo de limón
    • 85 gramos de queso feta, desmoronado

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    Modo de preparación
    Preparación: 10min  ›  Cocción: 10min  ›  Listo en:20min 

    1. Coloca jitomates, pimiento, pepino, cebolla morada, aceite de oliva y jugo de limón en una ensaladera o recpiente grande. Tapa y refrigera hasta que se enfríe completamente. Espolvorea con el queso feta antes de servir.

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