Cheesecake cremoso fácil

    Cheesecake cremoso fácil

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    40min


    2 personas hicieron esta receta

    Este pastel de queso o cheesecake es mucho más cremoso que cualquier otro. Lo mejor de todo es que es muy fácil de hacer.

    Ingredientes
    Porciones: 12 

    • 1 receta de costra de galletas Marías, horneada
    • 450 gramos de queso crema
    • 2 huevos
    • 3/4 taza de azúcar refinada
    • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
    • 1/2 cucharadita de ralladura de limón

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    Modo de preparación
    Preparación: 15min  ›  Cocción: 25min  ›  Listo en:40min 

    1. Precalienta el horno a 180 °C (350 °F).
    2. Coloca el queso crema en un tazón y bate ligeramente con batidora eléctrica. Agrega los huevos, azúcar, vainilla y ralladura de limón. Bate hasta que se esponje. Vierte sobre la costra.
    3. Hornea a 180 °C hasta que esté firme, aproximadamente 25 minutos. Deja enfriar y, si lo deseas, agrega fruta encima. Refrigera durante por lo menos 8 horas antes de servir.

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