Cheesecake cremoso fácil

    (255)
    40 minutos

    Este pastel de queso o cheesecake es mucho más cremoso que cualquier otro. Lo mejor de todo es que es muy fácil de hacer.


    2 personas hicieron esta receta

    Ingredientes
    Porciones: 12 

    • 1 receta de costra de galletas Marías, horneada
    • 450 gramos de queso crema
    • 2 huevos
    • 3/4 taza de azúcar refinada
    • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
    • 1/2 cucharadita de ralladura de limón

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    Modo de preparación
    Preparación: 15min  ›  Cocción: 25min  ›  Listo en:40min 

    1. Precalienta el horno a 180 °C (350 °F).
    2. Coloca el queso crema en un tazón y bate ligeramente con batidora eléctrica. Agrega los huevos, azúcar, vainilla y ralladura de limón. Bate hasta que se esponje. Vierte sobre la costra.
    3. Hornea a 180 °C hasta que esté firme, aproximadamente 25 minutos. Deja enfriar y, si lo deseas, agrega fruta encima. Refrigera durante por lo menos 8 horas antes de servir.

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    Evaluaciones en español: (1)

    por
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    Qué buena receta. La hice y me salió tal cual la receta. El queso que tenía estaba bastante frío, que esté a temperatura ambiente realmente ayuda. Queda bien cremoso.  -  21 octubre 2014  (Allrecipes Argentina)

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