Pastel de pollo

    Pastel de pollo

    19cocineros la guardaron
    45min


    7 personas hicieron esta receta

    Pechuga molida de pollo con un poco de jamón picado, verduras cocidas y crema. Una receta fácil, rápida y saludable.

    México,México

    Ingredientes
    Porciones: 4 

    • 400 gramos de pechuga molida de pollo
    • 2/3 de taza de pan molido
    • 1/4 de cebolla finamente picada
    • 1 taza de crema
    • 4 rebanadas de jamón picado
    • 1 lata (220 gramos) de ensalada de verduras, escurridas
    • Sal y pimienta, al gusto

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    Modo de preparación
    Preparación: 15min  ›  Cocción: 30min  ›  Listo en:45min 

    1. Precalienta el horno a 180 °C. Engrasa con aceite en aerosol un refractario o molde para hornear de 20 centímetros de diámetro.
    2. Coloca todos los ingredientes en un recipiente y mézclalos muy bien. Vierte dentro del refractario, presionando con tu mano para compactar.
    3. Cubre el refractario con papel aluminio y hornea el pastel durante 30 minutos o hasta que la carne se haya cocido completamente.
    4. Sirve caliente y acompaña con una ensalada.

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