Huevo con jamón

    Huevo con jamón

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    2min


    7 personas hicieron esta receta

    Huevos guisados revueltos con leche y mantequilla, y guisados con trocitos de jamón frito. Si lo deseas, puedes sustituir el jamón por salchicha.

    FuturaChef98 Tamaulipas,México

    Ingredientes
    Porciones: 1 

    • 1 cucharadita de aceite
    • 2 rebanadas de jamón, picado
    • 2 huevos
    • 1 cucharada de leche o crema
    • 1 cucharada de mantequilla derretida
    • 1 pizca de sal
    • 1 pizca de pimienta

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    Modo de preparación
    Preparación: 1min  ›  Cocción: 1min  ›  Listo en:2min 

    1. Calienta el aceite en un sartén chico a fuego medio y fríe el jamón hasta que se haya dorado ligeramente.
    2. Mientras, bate los huevos con la leche y la mantequilla, y sazónalos con sal y pimienta. Vierte dentro del sartén con el jamón frito y cocina, moviendo constantemente, hasta que el huevo se haya cuajado. Sazona con sal y pimienta.
    3. Sirve y acompaña con salsa mexicana y pan tostado.

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    Evaluaciones (1)

    3

    . Fácil, fácil fácil...... - 26 marzo 2013

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