Huevo con jamón
(1)
2 minutos
Huevos guisados revueltos con leche y mantequilla, y guisados con trocitos de jamón frito. Si lo deseas, puedes sustituir el jamón por salchicha.
7 personas hicieron esta receta
Ingredientes
Porciones: 1
- 1 cucharadita de aceite
- 2 rebanadas de jamón, picado
- 2 huevos
- 1 cucharada de leche o crema
- 1 cucharada de mantequilla derretida
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta
Modo de preparación
Preparación: 1min ›
Cocción: 1min ›
Listo en:2min
- Calienta el aceite en un sartén chico a fuego medio y fríe el jamón hasta que se haya dorado ligeramente.
- Mientras, bate los huevos con la leche y la mantequilla, y sazónalos con sal y pimienta. Vierte dentro del sartén con el jamón frito y cocina, moviendo constantemente, hasta que el huevo se haya cuajado. Sazona con sal y pimienta.
- Sirve y acompaña con salsa mexicana y pan tostado.
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3
. Fácil, fácil fácil...... - 26 marzo 2013
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