Hummus fácil

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    Prepara este hummus de garbanzo con ajo, comino, aceite de oliva y sal. Disfrútalo con bastones de verdura o trozos de pan pita tostado.


    3 personas hicieron esta receta

    Ingredientes
    Porciones: 4 

    • 400 gramos de garbanzos cocidos o de lata (al natural)
    • 1 diente de ajo, machacado
    • 2 cucharaditas de cominos en polvo
    • 1/2 cucharadita de sal
    • 1 cucharada de aceite de oliva

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    Modo de preparación
    Preparación: 5min  ›  Listo en:5min 

    1. Escurre los garbanzos y reserva el líquido.
    2. Coloca los garbanzos en la licuadora o procesador de alimentos. Agrega el ajo, comino, sal y aceite de oliva. Muele a velocidad baja, agregando poco a poco el líquido de los garbanzos, hasta alcanzar la consistencia deseada.

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