Calabacitas a la LK

    Calabacitas a la LK

    119cocineros la guardaron
    40min


    9 personas hicieron esta receta

    Un platillo súper fácil de preparar. Calabacitas con cebolla y cilantro, sazonadas con consomé de pollo en polvo.

    rorozco Distrito Federal,México

    Ingredientes
    Rinde: 4 personas

    • 1 cucharadita de aceite de oliva
    • ¼ de cebolla, picada
    • 1 kilo de calabacitas, en cubos
    • 1 taza de cilantro picado
    • 2 cucharadas de consomé de pollo en polvo

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    Modo de preparación
    Preparación: 20min  ›  Cocción: 20min  ›  Listo en:40min 

    1. Calienta el aceite en un sartén a fuego medio y sofríe la cebolla hasta que se vea transparente. Luego añade las calabacitas, cilantro y consomé de pollo en polvo.
    2. Reduce el fuego a bajo, tapa y cocina de 15 a 20 minutos, hasta que las calabacitas estén suaves. Retira del fuego inmediatamente.

    Sugerencia para servir:

    Acompáñalas con queso panela y tortillas de maíz.

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    Evaluaciones (1)

    Lily1969
    por
    4

    Me gustó mucho - 13 octubre 2013

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