Calabacitas a la LK
(1)
40 minutos
Un platillo súper fácil de preparar. Calabacitas con cebolla y cilantro, sazonadas con consomé de pollo en polvo.
12 personas hicieron esta receta
Ingredientes
Rinde: 4 personas
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- ¼ de cebolla, picada
- 1 kilo de calabacitas, en cubos
- 1 taza de cilantro picado
- 2 cucharadas de consomé de pollo en polvo
Modo de preparación
Preparación: 20min ›
Cocción: 20min ›
Listo en:40min
- Calienta el aceite en un sartén a fuego medio y sofríe la cebolla hasta que se vea transparente. Luego añade las calabacitas, cilantro y consomé de pollo en polvo.
- Reduce el fuego a bajo, tapa y cocina de 15 a 20 minutos, hasta que las calabacitas estén suaves. Retira del fuego inmediatamente.
Sugerencia para servir:
Acompáñalas con queso panela y tortillas de maíz.
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4
Me gustó mucho - 13 octubre 2013