Galletas de mantequilla sencillas

    Galletas de mantequilla sencillas

    10cocineros la guardaron
    35min


    4 personas hicieron esta receta

    Receta básica y fácil de galletas de mantequilla con ingredientes que seguramente tendrás a la mano.

    Ingredientes
    Rinde: 24 galletas

    • 9 cucharadas (135 gramos) de mantequilla sin sal, suavizada
    • 1 taza (200 gramos) de azúcar
    • 3 huevos
    • 1 1/2 tazas (190 gramos) de harina
    • 1 pizca de sal
    • 1 cucharada de azúcar

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    Modo de preparación
    Preparación: 20min  ›  Cocción: 15min  ›  Listo en:35min 

    1. Precalienta el horno a 180 ºC (350 º)
    2. Bate la mantequilla con el azúcar en un tazón, hasta acremar. Agrega los huevos, uno por uno, batiendo bien después de cada adición.
    3. Incorpora la harina y la sal. Mezcla bien hasta formar una masa. Amasa hasta que tenga una textura suave. (Si es necesario, agrega más harina).
    4. Extiende la masa sobre una superficie plana hasta tener un grosor de aproximadamente 1/2 centímetro. Corta con cortadores en forma de figuras o con la boca de un vaso.
    5. Acomoda las galletas, separadas entre sí, sobre una charola para hornear. Espolvorea con un poco de azúcar.
    6. Hornea las galletas hasta que se doren ligeramente, aproximadamente 15 minutos. Deja en la charola 5 minutos, luego coloca sobre rejillas enfriadoras para que se enfríen completamente.

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    porfavor comenten - 17 octubre 2015

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