Ensalada de pepino con crema

    Ensalada de pepino con crema

    1cocinero la guardó
    35min


    3 personas hicieron esta receta

    Simplemente pepino y cebolla, cubiertos en un aderezo de crema ácida con vinagre. Sírvela en tu próxima parrillada.

    Ingredientes
    Porciones: 8 

    • 2 pepinos grandes, pelados y rebanados
    • 1/2 taza de cebolla picada
    • 2 cucharadas de vinagre blanco
    • 2 cucharadas de azúcar refinada
    • 1 1/2 cucharadas de crema ácida
    • 1 cucharadita de sal
    • 1/2 cucharadita de pimienta negra molida

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    Modo de preparación
    Preparación: 15min  ›  Tiempo extra: 20min refrigerando  ›  Listo en:35min 

    1. Mezcla los pepinos con la cebolla, vinagre, azúcar, crema ácida, sal y pimienta en un tazón.
    2. Tapa el tazón con plástico adherente y refrigera la ensalada hasta que se enfríe, entre 20 y 30 minutos.

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