Ensalada de atún con huevos duros

    Ensalada de atún con huevos duros

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    15min


    4 personas hicieron esta receta

    Atún, huevos cocidos y pimiento morrón, en un aderezo de mayonesa con mostaza y salsa picante. La receta original lleva la famosa salsa del Gallo sriracha (disponible en supermercados), pero la puedes sustituir por otra salsa picante de botella.

    Ingredientes
    Porciones: 2 

    • 1 lata (142 gramos) de atún, escurrido y desmenuzado
    • 2 huevos cocidos duros, pelados y picados
    • 1/4 de pimiento morrón rojo, picado
    • 2 cucharadas de salsa picante sriracha (u otra salsa de botella)
    • 2 cucharadas de mayonesa
    • 2 cucharadas de mostaza

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    Modo de preparación
    Preparación: 10min  ›  Tiempo extra: 5min refrigerando  ›  Listo en:15min 

    1. Mezcla el atún con los huevos y pimiento en un tazón. Agrega la salsa picante, mayonesa y mostaza.
    2. Refrigera durante 5 minutos antes de servir. Acompaña con galletas o sirve en un sándwich.

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