Ensalada de col hawaiana

    Ensalada de col hawaiana

    1cocinero la guardó
    15min


    3 personas hicieron esta receta

    Piña, zanahoria y col con el toque dulce de las pasas y los arándanos, aderezados con mayonesa y vinagre de manzana.

    Ingredientes
    Porciones: 8 

    • 1/2 col, rallada
    • 1 zanahoria grande, pelada y rallada
    • 425 gramos de piña, picada
    • 1 taza de mayonesa
    • 2 cucharadas de almendras picadas, o al gusto
    • 90 gramos de uvas pasa, o al gusto
    • 2 cucharadas de arándanos secos, o al gusco
    • 1 cucharada de vinagre de manzana, o más al gusto
    • 1 cucharadita de sal

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    Modo de preparación
    Preparación: 15min  ›  Listo en:15min 

    1. Mezcla la col, zanahoria, piña, mayonesa, almendras, uvas pasa, arándanos secos, vinagre de manzana y sal en un tazón. Refrigera durante por lo menos 1 hora. Sirve fría.

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