Cebollitas de asador

    Cebollitas de asador

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    20min


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    Cebollitas sazonadas se asan envueltas en papel aluminio hasta que quedan tan suaves que se derriten en tu boca. ¡Pruébalas en tu próxima parrillada!

    Ingredientes
    Porciones: 4 

    • 1 manojo de cebollitas cambray
    • 1 cubo de caldo de pollo granulado, o al gusto

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    Modo de preparación
    Preparación: 10min  ›  Cocción: 10min  ›  Listo en:20min 

    1. Corta el rabo de las cebollitas cambray; lava muy bien y seca. Haz un corte en cruz en las cebollitas, del lado de donde cortaste el rabo, pero sin atravesarlas completamente para evitar que se separen.
    2. Desmorona el cubo de caldo de pollo e introduce cantidades iguales de éste en las cebollitas. Envuelve las cebollitas en trozos de papel aluminio y asa en el asador muy caliente, hasta que se suavicen.

    Consejo

    También puedes asarlas en un comal o sartén si no tienes asador.

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