Mousse de limón fácil

    Mousse de limón fácil

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    55min


    3 personas hicieron esta receta

    Este mousse de limón con leche condensada, crema y claras de huevo es el remedio perfecto para el antojo de postre en un día caluroso.

    Ingredientes
    Porciones: 8 

    • 1 lata (397 gramos) de leche condensada
    • 2 limones amarillos o persas, su ralladura y jugo
    • 250 gramos de crema para batir o media crema
    • 4 claras de huevo

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    Modo de preparación
    Preparación: 15min  ›  Cocción: 10min  ›  Tiempo extra: 30min refrigerando  ›  Listo en:55min 

    1. Mezcla muy bien la leche condensada con el jugo y ralladura de limón en un tazón.
    2. Aparte, bate la crema a punto chantilly. Envuelve en la leche con limón.
    3. Bate las claras de huevo a punto de turrón en un tazón limpio y seco, con aspas limpias y secas. Envuelve en la mezcla anterior.
    4. Refrigera el mousse durante por lo menos 30 minutos antes de servir.

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