Ensalada de uva con coco

    Ensalada de uva con coco

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    40min


    1 persona hizo esta receta

    Uvas, nueces y coco envueltos en una mezcla de queso crema con crema ácida y un toque de vainilla. Disfruta de esta ensalada de fruta durante la cena navideña o como postre durante un día caluroso.

    Ingredientes
    Porciones: 6 

    • 225 gramos de queso crema
    • 220 gramos de crema ácida light
    • 65 gramos de azúcar refinada
    • 1.8 kilos de uvas sin semilla
    • 25 gramos de coco seco rallado (sin endulzar)
    • 40 gramos de nueces picadas (opcional)

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    Modo de preparación
    Preparación: 10min  ›  Tiempo extra: 30min refrigerando  ›  Listo en:40min 

    1. Mezcla muy bien el queso crema con la crema ácida, azúcar y vainilla en un tazón o ensaladera. Envuelve las uvas, coco y nueces. Refrigera durante por lo menos 30 minutos para que los sabores se integren.

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