Ensalada de verduras con coco

    Ensalada de verduras con coco

    1cocinero la guardó
    15min


    2 personas hicieron esta receta

    Verduras cargadas de vitaminas y minerales se mezclan con coco seco y se aderezan con aceite y jugo de limón.

    Jalisco,México

    Ingredientes
    Porciones: 4 

    • 1 betabel, pelado y rallado en crudo
    • 2 zanahorias, peladas y ralladas en crudo
    • 1 pepino, sin semillas y cortado en bastoncitos
    • 4 rabanitos, cortados en bastoncitos
    • 2 varas de apio, cortado en bastoncitos
    • 3 cucharadas de coco seco rallado (sin endulzar)
    • 3 cucharadas de aceite de oliva o aguacate
    • 1 cucharada de jugo de limón recién exprimido

    Agregar a mi lista de compras
    Una lista de compras para imprimir, guardar en tu teléfono o enviar por correo.
    Ver lista de compras

    Modo de preparación
    Preparación: 15min  ›  Listo en:15min 

    1. Mezcla el betabel, zanahorias, pepino, rabanitos, apio y coco en una ensaladera. Rocía con el aceite y el jugo de limón; revuelve muy bien.

    Vistas recientemente

    Evaluaciones (0)

    Evalúa esta receta

    Dale una calificación con estrellas