Huevos con papas

    Huevos con papas

    1cocinero la guardó
    30min


    1 persona hizo esta receta

    Huevos revueltos con cubitos de papa cocida y cebolla acitronada. Un alimento completo y llenador para toda la familia.

    Jalisco,México

    Ingredientes
    Porciones: 2 

    • 2 papas pequeñas
    • Sal al gusto
    • 1 cucharada de aceite
    • 1 trocito de cebolla, picada
    • 4 huevos, ligeramente batidos

    Agregar a mi lista de compras
    Una lista de compras para imprimir, guardar en tu teléfono o enviar por correo.
    Ver lista de compras

    Modo de preparación
    Preparación: 5min  ›  Cocción: 25min  ›  Listo en:30min 

    1. Cuece las papas en agua hirviendo con sal, hasta que se suavicen. Deja entibiar, pela y corta en cubitos.
    2. Calienta el aceite en un sartén antiadherente a fuego medio, agrega la las papas junto con la cebolla y fríe hasta que las papas se doren ligeramente.
    3. Vierte los huevos sobre las papas y reduce el fuego a medio-bajo. Cocina, moviendo de vez en cuando, hasta que los huevos se hayan cuajado al gusto. Sazona con sal.

    Vistas recientemente

    Evaluaciones (0)

    Evalúa esta receta

    Dale una calificación con estrellas