Chuletas de cerdo con salsa cremosa de limón

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25min


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Deliciosa receta que combina sabores dulces y salados ideales para los días de calor.

Hellmanns
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Ingredientes
Porciones: 4 

  • ½ tz de Mayonesa Hellmann´s light
  • 1 cda. De jugo de limón
  • ¼ tz de cebolla morada picada finamente
  • 1 diente de ajo finamente picado
  • ¼ cda. De cáscara de limón rallada (opcional)
  • 1/8 cda. De pimienta negra molida
  • 4 chuletas de cerdo grandes
  • 1 mini cubo de chipotle Knorr®
  • 1 mango cortado en 8 rebanadas (opcional)

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Modo de preparación
Preparación: 25min  ›  Listo en:25min 

  1. Combinar en un bol la mayonesa Hellmann´s® light, el jugo de limón, la cebolla, ajo, la ralladura de limón, la pimienta y sal al gusto.
  2. Rectificar sazón y reservar la salsa.
  3. Sazonar las chuletas con el mini cubo de chipotle. Asar las chuletas hasta que estén doradas.
  4. Para servir, salsear las chuletas con la salsa cremosa de limón y acompañar con el mango.

TIP:

Se pueden sustituir las chuletas de cerdo por pechuga de pollo.

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Evaluaciones (1)

Rickzon
por
0

En lugar de cubito de chipotle le agregue chimichurri lo que le dio un sabor diferente pero esta muy practica y Rica - 29 septiembre 2013

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