Bebida de frutos rojos

    Bebida de frutos rojos

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    15min


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    Una deliciosa bebida de cinco frutas rojas en agua de jamaica. Ideal para refrescarte durante el verano o para acompañar tu cena navideña.

    FerAlvarez KIRIBATI,Kiribati

    Ingredientes
    Rinde: 3 litros

    • 3 litros de agua
    • 2 tazas de flor de jamaica
    • 2 tazas de frambuesas machacadas (frescas o congeladas )
    • 2 tazas de fresas machacadas (frescas o congeladas )
    • 1 o 2 manzanas rojas, descorazonadas y picadas
    • 2 tazas de arándanos frescos
    • 3 ciruelas rojas, sin hueso y picadas
    • 1 1/2 tazas de azúcar morena, o al gusto

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    Modo de preparación
    Preparación: 10min  ›  Cocción: 5min  ›  Listo en:15min 

    1. Calienta el agua a fuego alto hasta que hierva. Agrega la jamaica, reduce el fuego a medio-bajo y hierve durante 5 minutos. Apaga y deja reposar durante 10 minutos. Cuela, exprimiendo muy bien la jamaica y desecha.
    2. Vierte el agua de jamaica dentro de una jarra grande. Agrega las frambuesas, fresas, manzanas, arándanos y ciruelas. Revuelve durante unos minutos y deja enfriar a temperatura ambiente. Endulza al gusto.
    3. Refrigera y sirve bien fría.

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