Plátanos machos con crema

    Rebanadas de plátano macho doradas en mantequilla, cubiertas con crema y un toque de azúcar con canela.


    Jalisco,México
    2 personas hicieron esta receta

    Ingredientes
    Porciones: 8 

    • 4 plátanos machos muy maduros
    • 4 cucharadas (60 gramos) de mantequilla
    • 1 taza (250 gramos) de crema de leche de vaca
    • 4 cucharadas de azúcar estándar
    • 1 cucharadita de canela molida

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    Modo de preparación
    Preparación: 10min  ›  Cocción: 10min  ›  Listo en:20min 

    1. Pela los plátanos y córtalos en rebanadas diagonales.
    2. Calienta la mantequilla en un sartén a fuego medio y fríe los plátanos hata que se doren.
    3. Divide los plátanos en ocho platos y agrega 2 cucharada de crema por cada plato.
    4. Aparte, mezcla el azúcar con la canela. Espolvorea sobre la crema.
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