Pollo envuelto en tocino

    1 hora 20 minutos

    Piezas de pollo a la mostaza envueltas en tocino y cocidas en el horno. Prepara esta receta en solo unos minutos y deja que el horno haga el resto.


    1 persona hizo esta receta

    Ingredientes
    Porciones: 6 

    • 1 pollo, sin piel y cortado en 8 piezas
    • 4 cucharadas de mostaza
    • Sal y pimienta al gusto
    • 10 tiras de tocino

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    Modo de preparación
    Preparación: 10min  ›  Cocción: 1hora10min  ›  Listo en:1hora20min 

    1. Precalienta el horno a 200 ºC.
    2. Sazona las piezas de pollo con sal y pimienta, y cúbrelas con mostaza. Envuelve cada pieza con 1 tira de tocino, utilizando 2 tiras en cada mitad de pechuga.
    3. Acomoda las piezas de pollo envueltas, sin encimar, en un refractario para hornear. Tapa con papel aluminio.
    4. Hornea en el horno precalentado hasta que el pollo se cueza, aproximadamente 1 hora. Destapa y hornea hasta que el tocino se dore, entre 10 y 15 minutos.
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