Sincronizadas con jamón y tocino

    Tortillas de harina rellenas de queso asadero fundido, jamón y trocitos de tocino crujiente. Acompáñalas con tu salsa casera favorita.


    1 persona hizo esta receta

    Ingredientes
    Porciones: 6 

    • 4 rebanadas de tocino, picado
    • 12 tortillas de harina de tamaño regular
    • 300 gramos de queso asadero, en tiras
    • 6 rebanadas de jamón

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    Modo de preparación
    Preparación: 10min  ›  Cocción: 15min  ›  Listo en:25min 

    1. Calienta un sartén a fuego medio y fríe el tocino, moviendo frecuentemente, hasta que se haya dorado uniformemente. Escurre el exceso de grasa.
    2. Calienta un comal grande a fuego medio. Trabajando en tandas, calienta todas las tortillas de harina por un lado, luego voltea y acomoda en la mitad de las tortillas, sobre el lado caliente, cantidades iguales de queso, tocino y jamón. Cubre con el resto de las tortilla, con el lado caliente tocando el relleno.
    3. Cocina las sincronizadas en el comal caliente, volteando una vez, hasta que el queso se derrita y las tortillas se doren ligeramente.

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