Club sándwich

    La mejor receta de club sándwich que existe: 3 rebanadas de pan rellenas con jamón, pechuga de pollo, tocino, queso y verduras. ¡Para chuparse los dedos una y otra vez!

    Yema

    Jalisco,México
    1 persona hizo esta receta

    Ingredientes
    Porciones: 1 

    • 3 rebanadas de pan de caja
    • 1 cucharada de mantequilla
    • 1 cucharadita de mostaza, o al gusto
    • 2 rebanadas de jamón de cerdo
    • 1/4 taza de pechuga de pollo cocida y desmenuzada
    • 1 rebanada de queso americano amarillo
    • 2 cucharadas de mayonesa, uso dividido
    • 1 hoja de lechuga
    • 2 rebanadas de jitomate
    • 4 rajas de chiles jalapeños en escabeche
    • 2 rebanadas de tocino, fritas y cortadas a la mitad

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    Modo de preparación
    Preparación: 15min  ›  Listo en:15min 

    1. Calienta un comal a fuego medio. Unta las rebanadas de pan con mantequilla y tuesta por ambos lados en el comal caliente.
    2. Para armar el sándwich, unta la primer rebanada de pan con mostaza y acomoda el jamón, pechuga y queso encima. Tapa con una segunda rebanada de pan y unta sobre éste 1 cucharada de mayonesa; acomoda sobre ésta la lechuga, jitomate, rajas de chile y tocino. Unta la mayonesa restante sobre la última rebanada de pan y tapa el tocino y las verduras, con el lado de la mayonesa hacia abajo.
    3. Corta el sándwich en 4 triángulos y prende con palillos de madera.

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