Ensalada de tomate mediterránea

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    Prepara esta ensalada mediterránea en solo unos minutos con tomates cherry, queso feta (o fresco), albahaca y una vinagreta muy sencilla.


    1 persona hizo esta receta

    Ingredientes
    Porciones: 4 

    • 4 cucharaditas de vinagre de vino blanco
    • 4 cucharaditas de aceite de oliva
    • 1/4 cucharadita de sal de grano
    • 300 gramos de tomates cherry
    • 2 cucharadas de cebolla morada finamente picada
    • 65 gramos de queso feta desmoronado (ver nota)
    • 2 cucharadas de albahaca fresca picada

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    Modo de preparación
    Preparación: 10min  ›  Listo en:10min 

    1. Mezcla muy bien el vinagre con el aceite y la sal en una ensaladera. Incorpora los tomates, cebolla, queso y albahaca.

    Nota:

    El queso feta lo encuentras en los supermercados grandes. Si lo prefieres, puedes sustituirlo por queso fresco.

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