Ensalada de pepino de la India

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    Pepino, jitomate uva y hierbas frescas con un toque de jugo de limón en una ensalada refrescante originaria de la India.


    1 persona hizo esta receta

    Ingredientes
    Porciones: 4 

    • 1 taza (150 gramos) de jitomates uva en mitades
    • 1 taza (150 gramos) de pepino picado
    • 1/2 taza (50 gramos) de cebollitas cambray picadas
    • 1/2 taza (25 gramos) de cilantro fresco picado
    • 1 cucharada de jugo de limón fresco
    • 1 cucharada de menta picada
    • Sal y pimienta molida al gusto

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    Modo de preparación
    Preparación: 25min  ›  Listo en:25min 

    1. Mezcla los jitomates, pepino, cebollita, cilantro, jugo de limón, menta, sal y pimienta en una ensaladera grande.

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