Ensalada de huevo y aguacate

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    15 minutos

    Huevos duros cocidos, aguacate, jitomate y cebolla, aderezados con mayonesa, crema ácida, jugo de limón y un toque de salsa picante de botella. Sirve sobre tostadas, galletas saladas o en sándwiches.


    5 personas hicieron esta receta

    Ingredientes
    Porciones: 6 

    • 6 huevos cocidos duros, picados
    • 2 aguacates grandes, pelados y en cubos
    • 1 taza (180 gramos) de jitomates sin semillas picados
    • 1/2 taza (85 gramos) de cebolla morada picada
    • sal y pimienta molida al gusto
    • 2 cucharadas de mayonesa
    • 2 cucharadas de crema ácida
    • 1 cucharada de jugo de limón
    • 10 gotas de salsa picante de botella

    Modo de preparación
    Preparación: 15min  ›  Listo en:15min 

    1. Coloca los huevos, aguacates, jitomates, cebolla, sal y pimienta en un tazón. Agrega la mayonesa, crema, jugo de limón y salsa picante; mezcla bien.

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