Salsa de aguacate con elote dorado

    Elote dorado, aguacate, cilantro y jugo de limón en una salsa fácil que también puede servirse como guarnición o ensalada (sobre hojas de lechuga).


    1 persona hizo esta receta

    Ingredientes
    Porciones: 6 

    • 2 tazas (330 gramos) de granos de elote dorado de lata, escurrido
    • 3 aguacates, en cubitos
    • 1 manojo pequeño de cilantro, picado
    • 2 limas persas, su jugo
    • 1/4 de cebolla morada, picada finamente
    • 1 chile de árbol seco, picado finamente
    • Sal y pimienta molida al gusto

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    Modo de preparación
    Preparación: 15min  ›  Listo en:15min 

    1. Mezcla con mucho cuidado los granos de elote con los aguacates, cilantro, limones, cebolla, chile, sal y pimienta.

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