Pay de limón facilísimo

    Pay de limón facilísimo

    12cocineros la guardaron
    3horas15min


    6 personas hicieron esta receta

    Riquísimo pay frío de limón en unos cuantos pasos y minutos. Ideal para preparar y disfrutar con los niños.

    Ingredientes
    Porciones: 10 

    • 1 taza de jugo de limón recién exprimido
    • 1 lata (378 gramos) de leche evaporada
    • 1 lata (397 gramos) de leche condensada
    • 2 paquetes (170 gramos cada uno) de galletas Marías
    • 1 cucharada de ralladura de limón

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    Modo de preparación
    Preparación: 15min  ›  Tiempo extra: 3horas refrigerando  ›  Listo en:3horas15min 

    1. Licua el jugo de limón con la leche evaporada y leche condensada, hasta tener una mezcla homogénea.
    2. Cubre el fondo de un refractario de vidrio con una capa de galletas Marías. Vierte encima un poco del licuado de limón y leches, hasta cubrir las galletas.
    3. Repite el procedimiento de capas de galletas y licuado hasta terminar con los ingredientes.
    4. Espolvorea con la ralladura de limón. Congela.

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