Aderezo de yogurt con queso de cabra
15 minutos
Yogurt, queso de cabra, hierbas frescas y un toque de limón. Un aderezo ideal para ensaladas de lechuga o verduras.
Mónica Carrillo
4 personas hicieron esta receta
Ingredientes
Porciones: 6
- 30 gramos de queso de cabra
- 200 gramos de yogurt sabor natural
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de jugo de limón
- Sal y pimienta blanca molida
- 2 ramas de menta, sus hojas picadas finamente
- 2 ramas de perejil fresco, sus hojas picadas finamente
- 2 ramas de albahaca, sus hojas picadas finamente
Modo de preparación
Preparación: 15min ›
Listo en:15min
- Coloca el queso de cabra en un tazón y deshazlo con un tenedor hasta obtener una pasta fina. Agrega el yogurt y el aceite de oliva, y mezcla hasta tener una crema de consistencia uniforme. Sazona con sal y pimienta.
- Incorpora las hierbas y mezcla muy bien.
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