El germen de frijol, la col china y los palmitos son la combinación ideal para resaltar el sabor de la ternera.
1 Quita las partes fibrosas exteriores y la raíz. * 2 Quita las puntas fibrosas de los tallos, pues no son comestibles. Lava el té de limón y sécalo. * 3 Corta la parte jugosa del centro en rebanadas finas. También lo puedes moler para hacer una pasta.