1 / 1
Foto de:
TRICIA JAEGER
‹Desplazar
Panqué de plátano y fresa
-
1
-
1Evaluación
-
23cocineros la guardaron
-
1hora15min
Ingredientes
Porciones : 24
- 4 huevos ligeramente batidos
- 1 taza de azúcar refinada
- 125 g de fresas machacadas
- 2 plátanos grandes machacados
- 1 cucharadita de cáscara de naranja rallada
- 1 taza de aceite vegetal
- 3 tazas de harina
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 ½ cucharaditas de canela en polvo
- ½ cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita de nuez moscada en polvo
- 1 taza de nueces picadas
Modo de preparación
Preparación: 15min › Cocción: 1hora › Listo en:1hora15min
- Precalienta el horno a 175 °C. Engrasa dos moldes para panqué de 22x13 cm.
- En un tazón mediano, mezcla el harina, bicarbonato de sodio, canela, sal y nuez moscada.
- En un tazón grande, mezcle los huevos, azúcar, fresas, plátanos, cáscara de naranja y aceite. Bate con una batidora eléctrica a velocidad media durante 2 minutos. Agrega la mezcla de harina, y bate hasta que humedecer. Incorpora las nueces picadas.
- Hornea durante 1 hora o hasta que al insertar un palillo salga limpio. Coloca sobre una rejilla para enfriar.
Más opciones
Evaluaciones (1)
1
EXCELENTE RECETA Y ESTA SUPER DELICIOSA Y FACIL. MIL GRACIAS - 30 enero 2013
Evalúa esta receta
Haz clic en las estrellas para calificar
Comparte tu opinión sobre esta receta