Aderezo de yogurt y mango

    Aderezo de yogurt y mango

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    5min


    44 personas hicieron esta receta

    Un aderezo cremoso que casi querrás comerte a cucharadas. Utilízalo para aderezar tus ensaladas verdes o para darle más sabor a ese filete de pescado asado.

    Ingredientes
    Porciones: 6 

    • 2 mangos petacones, pelados y en trozos
    • 1 litro de yogurt natural
    • 150 gramos de nuez
    • 1 diente de ajo chico
    • 2 cucharaditas de aceite de oliva
    • 12 ramas de cilantro
    • ¼ de cucharadita de mostaza
    • Sal, al gusto

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    Modo de preparación
    Preparación: 5min  ›  Listo en:5min 

    1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora y licúa hasta lograr un aderezo suave.

    Nota:

    Esta receta puede encontrarse en la edición impresa de "La Receta del Día" de Ana María González Martínez.

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    Evaluaciones (4)

    por
    6

    muy bueno - 06 enero 2013

    4

    Ya la he hecho en varias ocaciones y es todo un éxito - 22 diciembre 2014

    por
    3

    Realmente si me la quise comer a cucharadas, me encanto. - 19 marzo 2015

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