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Pan dulce de elote
Receta de:
mega2408
Un pan dulce y suave que se prepara con elotes tiernos de temporada. Es tan esponjoso y delicioso que se derrite en tu boca.
Listo en 50 mins
Agregada como favorita por 60 cocinero(s)
Ingredientes
Porciones: 8
- 6 elotes tiernos rebanados
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 barrita (90 gramos) de mantequilla, a temperatura ambiente
- 50 gramos de azúcar
- 4 huevos
- 1 lata (397 gramos) de leche condensada
- 1 cucharadita de polvo para hornear
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Modo de preparación
Preparación: 10 mins | Tiempo de cocción: 40 mins1.
Precalienta el horno a 180° C. Engrasa y enharina un molde mediano.
2.
Licua todos los ingredientes hasta lograr una consistencia cremosa y sin grumos. Vierte sobre el molde engrasado.
3.
Hornea de 30 a 40 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro del pan, éste salga limpio.
4.
Sirve a temperatura ambiente.
Cortesía de: Allrecipes
Última actualización:
25 septiembre 2012
Evaluaciones y comentarios
La receta lleva 90 gramos de mantequilla. Gracias por el recordatorio.
Publicado:
25 septiembre 2012
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5 usuarios consideraron útil este comentario
Fácil
Tengo la duda si la receta en efecto va así sin nada de grasa o bien donde dice 50grms de azucar en realidad debería decir mantequilla por ejemplo.
Digo porque ademas para que 50grms de azucar si ya lleva una lata de leche condensada..... ??
Publicado:
23 septiembre 2012
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2 usuarios consideraron útil esta evaluación
Harina de trigo. Ya hemos hecho la aclaración en la receta. Gracias por tu comentario.
Publicado:
31 julio 2012
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3 usuarios consideraron útil este comentario
Fácil
Hola, esta fácil la receta y se ve rica. Solo una duda la harina es harina de trigo o de cual uso. Gracias!!!
Publicado:
25 julio 2012
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3 usuarios consideraron útil esta evaluación
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