Galletas de niños

Estas galletas con kisses de chocolate son ideales para lograr que los niños se tomen la leche. La receta es bastante simple, pero el resultado es excelente.

LeticiaG

Ingredientes

Rinde: 30 galletitas

  • 2 tazas de harina
  • 90 gramos de mantequilla suave
  • ½ taza de azúcar
  • 1 huevo
  • 30 chocolatitos mini kiss o besitos mini

Modo de preparación

Preparación: 15min  ›  Cocción: 20min  ›  Listo en:35min 

  1. Precalienta el horno a fuego moderado, 180° centígrados, y engrasa una charola para hornear.
  2. Mezcla manualmente el harina con la mantequilla, azúcar y huevo. Amasa ligeramente hasta lograr una masa tersa.
  3. Forma bolitas con la mano y acomódalas en la charola engrasada, dejando un espacio de 2 centímetros entre cada una.
  4. Inserta en el centro de cada bolita un chocolate mini y hornea en el horno precalentado durante 20 minutos, o el tiempo necesario para que se dore la base.

Nota:

Esta receta puede encontrarse en la edición impresa de "La Receta del Día" de Ana María González Martínez.

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