1 1/2 tazas (8 oz) Pechuga de pollo deshuesada, sin piel, cocida y desmenuzada
3 Kiwis ZESPRI™ verde, pelados, en cubos
1 Manzana sin corazón y en cubos
1/2 taza Apio rebanado
1/3 taza Pasitas doradas
1/2 taza Yogurt natural, sin grasa
1 1/2 cucharaditas Curry en polvo
4 cucharaditas Azúcar morena
4 cucharaditas Jugo de limón
1/4 cucharadita Sal
4 Pan pita integral
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Modo de preparación Preparación: 15min › Listo en:15min
Mezcle el pollo, kiwi, manzana, apio, y pasitas en un tazón grande. Separe.
Mezcle el yogurt, curry en polvo, azúcar morena, jugo de limón y sal en un tazón pequeño. Vierta sobre el pollo y mezcle hasta que se revuelvan bien los ingredientes.
Parta el pan pita a la mitad y rellene las mitades con la ensalada de pollo. Sirva de inmediato.