Pollo suave con chipotle

    Pollo suave con chipotle

    19cocineros la guardaron
    50min


    3 personas hicieron esta receta

    Pollo cocido en una salsa de jugo de naranja y chile chipotle. Queda tan suave que se desprende fácilmente al tocarlo con el tenedor.

    Ingredientes
    Porciones: 6 

    • 1 cucharada de mantequilla
    • 1 pollo mediano, partido en piezas
    • Sal y pimienta, al gusto
    • 2 chiles chipotles de lata, en adobo
    • ¼ de taza de salsa cátsup
    • 1 diente de ajo
    • ½ taza de jugo de naranja natural
    • ¼ de taza de agua o al gusto

    Agregar a mi lista de compras
    Una lista de compras para imprimir, guardar en tu teléfono o enviar por correo.
    Ver lista de compras

    Modo de preparación
    Preparación: 15min  ›  Cocción: 35min  ›  Listo en:50min 

    1. Derrite la mantequilla en una cacerola a fuego medio.
    2. Salpimienta el pollo y colócalo en la cacerola amplia. Tapa y cocina durante 5 minutos. Destapa y voltea las piezas. Una vez que se ha dorado ligeramente por los dos lados, retira la grasa de la cacerola.
    3. Licúa juntos el chile chipotle, salsa cátsup, ajo, jugo de naranja y agua. Vierte sobre el pollo y tapa para que se sazone. Cocina a fuego suave durante aproximadamente 20 minutos o hasta que el pollo esté bien suave y la mayor parte del líquido se haya evaporado.

    Vistas recientemente

    Evaluaciones (0)

    Evalúa esta receta

    Dale una calificación con estrellas