Polvorones de nuez fáciles

    Polvorones de nuez fáciles

    121cocineros la guardaron
    40min


    17 personas hicieron esta receta

    Esta receta es bastante sencilla ya que requiere únicamente de 6 ingredientes básicos y muy poco trabajo de tu parte.

    Ingredientes
    Rinde: 4 docenas

    • ½ kilo de manteca vegetal
    • 1 taza de azúcar
    • 6 huevos (2 enteros y 4 separados)
    • 1 kilo de harina
    • ¼ de kilo de nuez molida
    • Azúcar glass, cernida, para espolvorear

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    Modo de preparación
    Preparación: 25min  ›  Cocción: 15min  ›  Listo en:40min 

    1. Precalienta el horno a 160° centígrados. Engrasa y enharina una charola para hornear.
    2. En un tazón bate la manteca con la batidora eléctrica, hasta que se suavice. Agrega el azúcar y sigue batiendo.
    3. Incorpora 2 huevos enteros, 4 yemas, harina y nuez.
    4. Bate 4 claras a punto de turrón, apaga la batidora y envuélvelas manualmente a la mezcla anterior.
    5. Forma con tus manos bolitas chicas, del tamaño de una nuez, y acomódalas en la charola.
    6. Hornea entre 10 y 15 minutos, hasta que doren ligeramente. Retíralos del horno y espolvoréalos con azúcar glass mientras aún están calientes.
    7. No los guardes ni los encimes hasta que se hayan enfriado completamente.

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    Evaluaciones (4)

    ynothbrook
    6

    Facil y ricas, se las recomiendo - 08 noviembre 2012

    ElizaaLaraa
    3

    Deliciosas mmmm.... ñ_ñ - 17 diciembre 2013

    AnaSilviapuertasPuertas
    2

    las recetas riquisimas muchas gracias - 09 abril 2013

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