Polvorones de nuez fáciles
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Polvorones de nuez fáciles

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  • 40min

Esta receta es bastante sencilla ya que requiere únicamente de 6 ingredientes básicos y muy poco trabajo de tu parte.

Ainé

Ingredientes

Rinde: 4 docenas

  • ½ kilo de manteca vegetal
  • 1 taza de azúcar
  • 6 huevos (2 enteros y 4 separados)
  • 1 kilo de harina
  • ¼ de kilo de nuez molida
  • Azúcar glass, cernida, para espolvorear

Modo de preparación

Preparación: 25min  ›  Cocción: 15min  ›  Listo en:40min 

  1. Precalienta el horno a 160° centígrados. Engrasa y enharina una charola para hornear.
  2. En un tazón bate la manteca con la batidora eléctrica, hasta que se suavice. Agrega el azúcar y sigue batiendo.
  3. Incorpora 2 huevos enteros, 4 yemas, harina y nuez.
  4. Bate 4 claras a punto de turrón, apaga la batidora y envuélvelas manualmente a la mezcla anterior.
  5. Forma con tus manos bolitas chicas, del tamaño de una nuez, y acomódalas en la charola.
  6. Hornea entre 10 y 15 minutos, hasta que doren ligeramente. Retíralos del horno y espolvoréalos con azúcar glass mientras aún están calientes.
  7. No los guardes ni los encimes hasta que se hayan enfriado completamente.

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Evaluaciones (4)

2

Facil y ricas, se las recomiendo - 08 noviembre 2012

0

Deliciosas mmmm.... ñ_ñ - 17 diciembre 2013

0

las recetas riquisimas muchas gracias - 09 abril 2013

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