Sopa fría de melón

    Sopa fría de melón

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    15min


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    Una mezcla de melón chino, jugo de limón y naranja, oporto y miel. Esta receta es para elegante, pero sencilla y fácil de preparar.

    Ingredientes
    Porciones: 4 

    • 2 melones chinos grandes
    • ¼ de taza de jugo de limón
    • ¾ de taza de jugo de naranja
    • ¼ de taza de Oporto
    • 2 cucharadas de miel de abeja

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    Modo de preparación
    Preparación: 15min  ›  Listo en:15min 

    1. Pela los melones, quítales las semillas y muele la pulpa en la licuadora junto con el jugo de limón, jugo de naranja, Oporto y miel.
    2. Cuela la mezcla si es necesario y refrigera hasta que se enfríe un poco. ¡Lista para servirse!

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