Salsa verde deliciosa

    Salsa verde deliciosa

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    10min


    2 personas hicieron esta receta

    A diferencia de otras recetas, en ésta la cebolla y el cilantro se licúan junto con el tomate y los chiles. Prepárala en un abrir y cerrar de ojos.

    Ingredientes
    Rinde: 1 taza

    • 250 gramos de tomate verde
    • Chiles serranos frescos, al gusto
    • 1 trozo de cebolla
    • 1 diente de ajo
    • 8 ramas de cilantro
    • Sal, al gusto

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    Modo de preparación
    Preparación: 5min  ›  Cocción: 5min  ›  Listo en:10min 

    1. Coloca los tomates y los chiles en una cacerola y cúbrelos con agua. Deja que suelten el hervor y cocina a fuego medio-bajo hasta que estén suaves, pero no deshaciéndose, aproximadamente 5 minutos. Permite que se enfríen.
    2. Licúa los tomates y los chiles junto con la cebolla, ajo y cilantro. Sazona al gusto.

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