Gelatina de tres leches
Una receta de gelatina bastante básica. Se trata de una mezcla de 3 tipos de leche con un toque de vainilla y canela.
Ingredientes
Porciones: 12
- 2 litros de leche
- 1 taza de azúcar o la necesaria
- 1 raja de canela
- 100 gramos de grenetina ó 10 cucharadas
- ½ taza de agua
- 1 lata (397 gramos) de leche condensada
- 1 lata (378 gramos) de leche evaporada
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Modo de preparación
Preparación: 10min ›
Cocción: 10min ›
Tiempo extra: 3horas refrigerando ›
Listo en:3horas20min
- Calienta la leche en una cacerola grande, junto con el azúcar y la canela.
- Hidrata la grenetina en ½ taza de agua.
- Cuando la leche empiece a hervir, retira del fuego y agrega la grenetina hidratada, moviendo para desbaratar todos los grumos.
- Añade la leche condensada, leche evaporada y vainilla. Rectifica el sabor y agrega más azúcar si es necesario.
- Vierte en uno o varios moldes y refrigera hasta que se haya cuajado, aproximadamente 3 horas.
Más recetas
Vistas recientemente
Evaluaciones y calificaciones
Calificación global
(6)
Evaluaciones en español: (4)
Fue delisiosa a todos les gusto podria subir recetas yo tambien plis. - 03 julio 2014
Quedo deliciosa ha gustado mucho. - 08 octubre 2016
Ya la hice y quedó muy rica, le agregué sólo un litro de leche y los demás ingredientes tal cuál. Simplemente sensacional - 12 noviembre 2015
Evalúa esta receta
