Sopa de fideo básica

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    Sopa seca de fideos cortos cocidos en caldo de pollo con un poco de cebolla y sabor a tomate. Sencilla y deliciosa.


    46 personas hicieron esta receta

    Ingredientes
    Porciones: 4 

    • 1 cucharada de aceite
    • 2 cucharadas de cebolla picada finamente
    • 195 gramos de fideos cortos
    • 1 litro de caldo de pollo
    • 2 cubitos de caldo de pollo con tomate

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    Modo de preparación
    Preparación: 10min  ›  Cocción: 15min  ›  Listo en:25min 

    1. Calienta el aceite en una cacerola grande a fuego medio-alto. Cuece la cebolla en el aceite por 1 minuto. Agrega el fideo y cocina hasta que se dore ligeramente, unos 3 minutos. Agrega el caldo, los cubitos con sabor a pollo y tomate y tapa. Cuece hasta que el fideo se haya ablandado, aproximadamente 10 minutos.

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