Ensalada agridulce de fresas

    Ensalada agridulce de fresas

    13cocineros la guardaron
    20min


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    Una ensalada deliciosa y muy original. La pimienta y el vinagre realzan el sabor dulce de las fresas frescas. Un postre fácil, saludable y elegante.

    Ingredientes
    Porciones: 4 

    • 625 gramos de fresas frescas, enjuagadas y rebanadas
    • 2 1/2 cucharadas de azúcar mascabado
    • 1 cucharada de vinagre balsámico
    • 1/4 de cucharadita de pimienta negra recién molida

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    Modo de preparación
    Preparación: 10min  ›  Tiempo extra: 10min reposando  ›  Listo en:20min 

    1. Revuelve las fresas y el azúcar en una ensaladera grande y deja reposar a temperatura ambiente durante 10 minutos.
    2. Aparte, mezcla el vinagre y la pimienta. Vierte sobre las fresas y revuelve de forma que se cubran completamente. Divide las fresas en 4 platos individuales y sirve. ¡Disfruta!

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    Evaluaciones (1)

    jethia
    por
    0

    Muy rica y facil - 26 abril 2012

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