Salsa y ensalada de pepino

    Salsa y ensalada de pepino

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    2horas15min


    42 personas hicieron esta receta

    Un platillo muy refrescante. Esta receta combina el pepino con cilantro, perejil, crema y yogurt. Una verdadera delicia durante los días calurosos. Puedes servirla como salsa o ensalada.

    Ingredientes
    Rinde: 48 3 tazas

    • 2 pepinos, pelados, sin semilla y picados
    • 1 taza de crema ácida
    • 1 taza de yogurt natural
    • 1/4 de taza de perejil fresco, picado
    • 1/4 de taza de cilantro fresco, picado
    • 1 cucharadita de comino molido
    • 1/2 cucharadita de sal

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    Modo de preparación
    Preparación: 15min  ›  Tiempo extra: 2horas refrigerando  ›  Listo en:2horas15min 

    1. Mezcla el pepino, crema ácida, yogurt, perejil, cilantro, comino y sal en un tazón mediano. Mezcla bien, cubre y refrigera durante 2 horas antes de servir.

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    Evaluaciones (1)

    TereMedina
    0

    Esta ensalada esta deliciosa y eso que no soy muy amante del pepino, se las recomiendo al 100 - 02 agosto 2013

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