Relish de mango

    Relish de mango

    12cocineros la guardaron
    15min


    27 personas hicieron esta receta

    Los sabores dulces de este relish convierten a este condimiento en el acompañamiento perfecto para pollos o pescados.

    Ingredientes
    Porciones: 4 

    • 1 mando, pelado, sin hueso y picado
    • 1 cucharadita de aceite de oliva extra virgen
    • 1/2 pimiento rojo, picado
    • 2 cebollas cambray, en rebanadas delgadas
    • 1 cucharada de cilantro picado
    • 1 limón sin semilla, su jugo
    • 1/4 cucharadita de sal
    • 1 pizca de pimienta negra, triturada
    • 1 cucharadita de miel

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    Modo de preparación
    Preparación: 15min  ›  Listo en:15min 

    1. Mezcla el mango, aceite, pimiento, cebolla cambray, cilantro y jugo de limón en un tazón chico. Revuelve bien. Sazona con sal, pimienta negra y miel. Refrigera o sirve inmediatamente.

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    Evaluaciones (1)

    PaolaSandoval
    0

    Muy rico, sencillo y fresco. Gracias por compartir - 18 septiembre 2013

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