Helado de menta con chispas de chocolate

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Helado de menta con chispas de chocolate

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Foto de: TheCosmeticQueen

Receta de: DARRYN_BRIGGS

Un helado de menta con chispas de chocolate que es DELICIOSO. La leche baja en grasa lo hace un poco más ligero.

Listo en 2 horas 45 mins

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Ingredientes

Porciones: 8

2 tazas de leche baja en grasa
2 tazas de crema para batir
1 taza de azúcar
1/2 cucharadita de sal
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 cucharadita de extracto de menta
3 gotas de colorante artificial verde (opcional)
1 taza de chispas miniatura de chocolate semiamargo

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Modo de preparación

Preparación: 5 mins | Tiempo de cocción: 40 mins | Tiempo extra: 2 horas, congelando

En un tazón grande, mezcla la leche, crema, azúcar, sal, extracto de vainilla y extracto de menta. Bate hasta que el azúcar se haya disuelto. Agrega el colorante artificial.

Vierte la mezcla dentro de una máquina para hacer helado y congela de acuerdo al manual del aparato. Despues de 10 minutos de estar en el congelador, agrega las chispas de chocolate. Una vez que el helado ha espesado, alrededor de 30 minutos, pásalo a un recipiente y congela durante 2 horas.

Cortesía de: Allrecipes

Última actualización: 14 octubre 2011