Lengua de res para tacos

    (41)
    3 horas 5 minutos

    Una receta básica para cocinar la lengua de res que puedes usar en tacos, tortas u otro tipo de platillos. Deliciosa bañada en salsa de cacahuate o nuez.


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    Ingredientes
    Porciones: 6 

    • 1 lengua de res
    • 1 cucharadita de sal

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    Modo de preparación
    Preparación: 5min  ›  Cocción: 3horas  ›  Listo en:3horas5min 

    1. Coloca la lengua en una olla grande con la sal y cúbrela con suficiente agua. Deja que hierva y cocina hasta que la piel empiece a desprenderse, entre 2 1/2 y 3 horas. Retira la piel y prepara los tacos o cómela bañada en salsa.

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