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Lengua de res para tacos

2cocineros la guardaron
3horas5min


41 personas hicieron esta receta

Una receta básica para cocinar la lengua de res que puedes usar en tacos, tortas u otro tipo de platillos. Deliciosa bañada en salsa de cacahuate o nuez.

BLOSSOMFARM

Ingredientes
Porciones: 6 

  • 1 lengua de res
  • 1 cucharadita de sal

Modo de preparación
Preparación: 5min  ›  Cocción: 3horas  ›  Listo en:3horas5min 

  1. Coloca la lengua en una olla grande con la sal y cúbrela con suficiente agua. Deja que hierva y cocina hasta que la piel empiece a desprenderse, entre 2 1/2 y 3 horas. Retira la piel y prepara los tacos o cómela bañada en salsa.

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