Salsa BBQ fácil

    Salsa BBQ fácil

    16cocineros la guardaron
    25min


    12 personas hicieron esta receta

    Una salsa BBQ rápida y fácil. Deliciosa para barnizar costillas o diferentes piezas de pollo. Si lo deseas, puedes utilizar piloncillo granulado en lugar del azúcar.

    Ingredientes
    Porciones: 12 

    • 1 cucharada de aceite de oliva
    • 1 cebolla chica, picada
    • 3 dientes de ajo, machacados
    • 1 chile rojo fresco, picado finamente
    • 1/4 taza de azúcar mascabado
    • 1 cucharadita de semillas de hinojo, machacadas
    • 1 taza de cátsup
    • 2 cucharadas de salsa de soya
    • Sal y pimienta al gusto

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    Modo de preparación
    Preparación: 10min  ›  Cocción: 15min  ›  Listo en:25min 

    1. Calienta el aceite en una cacerola a fuego medio. Agrega la cebolla, ajo, chile, azúcar y semillas de hinojo. Cocina hasta que la cebolla este suave y el azúcar se haya derretido. Incorpora la cátsup y la salsa de soya. Deja que suelte el hervor. Reduce el fuego a bajo y cocina durante 10 minutos.

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