Pollo con papas

Pollo con papas

10cocineros la guardaron
1hora


229 personas hicieron esta receta

Una receta de origen koreano muy fácil de preparar. Piernas de pollo, trozos de papa, zanahoria y cebolla se cuecen lentamente en una salsa picante que combina a la perfección con arroz al vapor. Si no encuentras pasta de chile en las tiendas orientales, sustitúyelo por una cantidad generosa de chile en polvo.

sarakyong

Ingredientes
Porciones: 4 

  • 1 kilo de piernas de pollo
  • 2 papas grandes, en trozos grandes
  • 2 cebollas, en trozos de 5 centímetros
  • 1 cebolla grande, cortada en 8 piezas
  • 4 dientes de ajo, machacados
  • 1/4 taza de agua
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 3 cucharadas de pasta de chile

Agregar a mi lista de compras
Una lista de compras para imprimir, guardar en tu teléfono o enviar por correo.
Ver lista de compras

Modo de preparación
Preparación: 15min  ›  Cocción: 45min  ›  Listo en:1hora 

  1. En una olla grande a fuego medio, mezcla las piernas de pollo, papas, zanaorias, cebolla, azúcar y ajo. Agrega el agua y la salsa de soya. Incorpora el azúcar y la pasta de chile. Deja que hierva a fuego alto, reduce el fuego a bajo y cocina a fuego lento durante 45 minutos, hasta que el pollo esté bien cocido, los vegetales blanditos y el líquido espeso.

Vistas recientemente

Evaluaciones (0)

Evalúa esta receta

Dale una calificación con estrellas